Leipomista

Heippodeei! c:

Elikikkä näin heti alkuun, anteeksi, tämä postaus tulee aika myöhään. Viime viikko oli lomaviikko, kiirettä pukkas! En ehtinyt oikeen missään välissä keskittyä kirjottamaan. Mutta siis! Leivoin amerikkalaisia suklaamuffinsseja. Vuoat eivät kuitekaan olleet ihan niitä suurimipia "amerikan muffinssivuokia"...

Tein oikeastaan omalla ohjeella, joka on keittokirjassa nimeltä aivot, hehheh. :D Mutta muffinsseja tuli 14 kpl.    

• Tarvikkeet:

- 3 kpl kananmunia
- 2,5 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- ½ purkkia kermaviiliä (ei pakollinen, tuo hyvää rakennetta taikinaan)
- 150 g margariiniä
- Tummaa suklaata oman maun mukaisesti (itse laitoin n. 150 g)
- Ripaus suolaa
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- Tarvittaessa pieni loraus maitoa

Voit halutessasi soveltaa ohjetta, itselläni oli kaakaojauhe lopussa, joten laitoin sitä vähemmän kuin tavallisesti ja hieman enemmän suklaata kuin tavallisesti.

Sekoita pehmeä rasva (mikrossa ihan vähän aikaa, ei saa kuitekaan sulaa!), sokeri, munat ja kermaviili. Sekoita kuivat aineet keskenään eri kulhossa ja vatkaa ne vähitellen (halutessasi siivilän läpi = tulee tasaisempaa) Rouhi suklaa ja lisää joukkoon. Suklaan lisäämisen jälkeen ei kannata vatkata enää pitkää. Annostele taikina vuokiin ja anna kypsyä uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Tollasia niistä sitte tuli! Ihan hyviä oli, koristelin kermavaahdolla ja mantelirouheella. 

Mummilassa ja kaupungilla

Heipsukkaralla! :3

Viime viikolla en valitettavasti ehtinyt väsätä postausta, kokeisiin luku vei aika paljon  aika ja energiaa. :/ Mutta tässä tää nyt on, "kooste" viime viikosta. Eli niinkuin sanoinkin tuossa, luin kokeisiin! Olin myös kaupungilla Viivin ja Roosan kanssa. Sieltä ostin kasvonaamion, xylitoli pastilleja, sekä mansikkadonitsin. Saatiin myös pari koetta, molemmat meni ihan semi hyvin. Vanhempani oli ostaneet myös rinkeliä ja lakua markkinoilta. Pikkuserkutkin kävivät tiistaina.

Perjantaina satoi lunta - jihuu! Uskonnon koe meni vähän penkin alle, mutta ei ole iahn mun juttu, ei kiinnosta oikeen.  Syyslomakin alkoi ja menimme mummilaan viikonlopuksi. Siellä oli ihan mukavaa! Kotona oon vaan löhöilly. Kohta lähden siskoni kanssa kaupunkiin....

Pahoittelen, tää postaus on aika lyhkänen! :c

Synttäreillä ja mökillä

Moikka! :)

Viime viikolla kävin pikkuserkkuni synttäreillä. Siellä pelasimme meidän lahjaksi tuomaa junapeliä, luimme enätyskirjaa ja söimme herkkuja. Heillä on myös pieni tyttövauva, jonka kanssa leikin. :D Perjantaina oli myös historian koe, meni ihan hyvin. Viikonloppuna olimme perheeni kanssa serkun mökillä. Siellä oli myös serkkuni ja hänen vanhempansa. Oli kiva ilta! Saunoimme, pelasimme mölkkyä, teimme ruokaa pienessä kodan tyylisessä huvimajassa, söimme karkkia ja sipsiä, sekä rupattelimme. Siellä olimmekin lauantai-sunnuntai välisen yön. Aamulla pakkasimme kamat, söimme aamupalaa ja vähän ajan päästä lähdimme ajamaan kotia kohti! Mikkeliin sieltä oli matkaa noin. 170 kilometriä.

Kotona olin kavereideni kanssa, joita näen tosi harvoin. He tulevat meidän naapuriin Riihimäeltä aina lomilla. Oli ihanaa nähdä pitkästä aikaa! Kahdeksan jälkeen kotiin tultuani luin Fyken ja enkun kokeisiin. Maananntaina olin kaupungissa samojen, Riihimäeltä tulleiden kavereiden kanssa. Kävimme mäkkärissä syömässä, käytin samalla lahjakortin. Illalla en tehnyt mitän kummoisempaa.

Tämä viikko on koeviikko, joten ei tule välttämättä postauksia. :/ Heido!

Joukkueen päättäjäiset! :)

Heippa taas! ;)

Meillä oli siis viikonloppuna joukkueen päättäjäiset. Ne olivat pienessä leirikeskuksessa ihan Mikkelin vieressä. Siellä oli kivaa. Meille jaettiin kuluneen vuoden viirejä, oltiin peliä, jossa sanottiin kolme hyvää asiaa kaverista, rämmittiin metsässä, aktsottiin vanhoja kuvia, syötiin ymym. Jokainen, joka oli seuran taitokisoissa sai mäkkäriin 5 euron lahjakortin. Yee! Meille oli tarjolla pizzaa, munkkia, erilaisia karkkeja & sipsejä, mehua ja juustonaksuja, nams! Käytiin metsän takana olevalla kalliolla kuvailemassa. Pari hyvää kuvaa sain! Ainiin! Yhden kallion alta löytyi viimevuotinen suklaalevyn roska, upsis. :D Saunassa ja uimassa sai käydä, mutta kovinkaan moni ei mennyt. En siis itsekkään mennyt. Myöhempään illalla ulkona oli pimeää ja jännittävää. Menin parin kaverin kanssa sellaiseen ihmeelliseen "kanahäkkiin", jossa oli kaikkia luukkuja. Se oli noin. 1,5 metriä korkea ja kai jotain 3 m leveä. Sen lähellä, metsän laidassa oli puinen, iso risti, outoa.

Myöhemmin illalla ulkona oli tosi pimeää ja jännittävää. Lähdimme kotiinpäin noin. 22.30. Oli todella mukava ilta, kiitos kivasta illasta!

Moikka!c:

Kiva viikonloppu

Mooi! (:

Eilen, perjantaina koulussa meni ihan kivasti. Meillä oli laulukoe. Lauloin Katri Ylanderin biisin, jonka nimi on Mansikkamäki. Tämän auloin siis *klik klik. Juu, eli jos joku ei tunnista kappaletta, niin tuossa on sitten linkki. Koulun jälkeen oli Roosan kanssa. Menimme niille. Kävimme kaupassa ostamassa vähän mässyä, olimme puistossa ja koulun pihalla, sekä kävimme niillä syömässä. Illalla kotiin tullessa tehtiin juures-sipsejä, perunalastuja, salaattia, sellasia jänniä kasvispyöryköitä & näiden kanssa dippejä. Oli ihania. <3 Loppuillan neuloin lapasia ja katsoin Vain Elämää.

Tänään, lauantaina olen ollut itsekseni kotona. Aamulla kävin viileässä suihkussa, se oli ihanan virkistävää. Sitten olin koneella ja söin Pantteri-karkkeja. Lähdin kauppaan. Ostin sieltä meikinpoisto lappuja ja loppurahoilla hamparin. Kotona lämmitin hampparin uunissa ja paistoin rötiperunat. Hyviä oli! Kun olin syönyt, pesin hampaat ja aloin pakata klo 14 alkavaa leiriä varten. Menemme siis joukkueemme kanssa sellaiseen tavallaan niinkuin pieneen leirikeskukseen täksi illaksi. Siellä luvassa herkuttelua, saunomista & mukavaa yhdessä oloa. Olimme siellä viime vuonnakin. Silloin olimme yöllä metsässä, näimme ja kuulimme kaikkea outoa (luultavasti harhoja) Riessun jälkeen selvisi, että samaan aikaa, kun olimme siellä, niin siellä lähellä oli ollut murtovarkaita. Yöllä oli sitten mukava nukkua, unihan tuli ihan heti. Eli päinvastoin! :D  Toivottavasti siellä menisi mukavasti! Yöksi tulemme kotiin, höh. Kello on puoli yksi, minua tullaan n. tunnin päästä hakemaan. Postaan huomenna tai maanantaina leiristä, koska tullaan vasta n. 23.30, niin en usko että jaksan silloin enää rueta kirjoittamaan.


Moikka!